集展会与卖场功能于一身的综合业态，土味集合了中国最具影响力的百强家具品牌，土味搭建出中国最具活力的商业平台，为将吉盛伟邦打造成世界家具的采购中心奠定了一个良好的基础。

11月13日，美食故宫博物院英才计划周京南研究员一行走进广东中山红木产区，与中山红木名企代表、行业精英围绕红木产业发展召开座谈会。故宫博物院研究员、土味明清宫廷家具专家周京南发言中山市红木古典学会会长、土味品牌红木CEO林伟华表示，身处一个产能过剩的买方市场，品牌数量也不断增多，当前红木家具市场最不缺的是产品。

讨论话题分别是：美食话题1：美食当前红木家具市场，最不缺的是什么？最欠缺的又是什么？话题2:在供大于求的市场中，中山红木产区如何找准自身定位？如何重塑竞争力？话题3:既然环境无法改变，企业能做的是什么？在挑战中，经营者最重要的是什么？中山红木产区调研交流活动现场吴赤宇会长表示，产区政府的扶持力度与产业发展是成正比的，他呼吁红木行业协会多为行业发展发声，各红木企业也应更加紧密协作，壮大中山红木产区的势能。以木为媒，土味共话发展在随后进行的中山红木产区座谈会上，土味中山市红木家具行业协会会长林志洪首先上台发言，他表示，中山红木产区是中国改革开放后的首个红木产区，从零散型的产区发展到今天在全国占有一定影响力的产区，孕育出了一批有创新精神、工匠精神的优秀企业。美食（来源：品牌红木网陆婷婷∕文）。

中国传统工艺大师、土味红宝轩董事长曹兆庭发言广东省工艺美术大师、土味鸿庭轩红木创始人陈戴青表示，红木行业是文化行业，千百年来在传承中创新仍旧不改底色才有了今日的光辉，因此我认为企业经营也要积极发挥传、帮、带作用，坚持不懈地培养雕刻技术人才，出色的匠人与雕刻技艺是红木行业长青的活源。通过本次讲座，美食参会人员更加深入地认识到中国传统家具所蕴含的文化内涵和养生价值。

故宫博物院英才计划周京南研究员一行与中山红木品牌精英代表在红古轩合影本次活动由全联艺术红木家具专业委员会主办，土味品牌红木、土味红古轩承办，得到了中山市红木家具行业协会、中山市红木古典家具学会的大力支持。

广东省工艺美术大师、美食鸿庭轩红木创始人陈戴青发言御华轩红木董事长楼瑞强表示，美食无论环境如何变化，都应该静下心来思考积淀，厚积薄发，通过正确的角度和思维方式，企业可以在不可控制的环境中保持初心，为长期发展打下基础。所以，土味这次红木检验中心专门在大展居红木卖场设立了一个工作站，土味赵主任说，之所以在这里设立工作站，是为了更好地为消费者服务，因为北园路沿线是家具卖场的聚集地，消费者在这里买了红木家具，可以直接送到工作站进行鉴定，非常方便。

美食材质限定在红酸枝以上而且工艺要达到较高水平。很多商家正是因为看到了红木家具的市场张力，土味纷纷进入制作、销售红木家具等相关行业，投资客也蜂拥而至。

白总说，美食为了做到这一点，卖场放弃了很多既得利益，首先在选择商家上，卖场特别制定了品牌进驻三原则：在业内有一定品牌影响力。在地处北园大街的欧亚达大展居红木家具，土味记者见到了一位济南本地的红木家具爱好者张本强，土味他告诉记者，今天是专程带着两块之前买的红木家具板来这里让专家鉴定，一是看看是不是真的红木，二是看看如果是真的红木，能值多少钱。